Экологичная еда

Рецепт из: "Dinner: A Love Story"

На средне-слабом огне обжарьте лук и чеснок в масле около 3 минут. Увеличьте огонь до средне-сильного и обжаривайте мясо до тех пор, пока оно не потеряет розовый цвет.
Посолите, поперчите и добавьте молотый перец чили — он должен быть острым, чтобы специи начали прожариваться, — а затем добавьте помидоры и остальные специи.
Убавьте огонь, тушите 10-15 минут и добавьте фасоль. Готовьте еще 5 минут или пока фасоль не прогреется.
Подавайте с белым рисом и любым сочетанием следующих ингредиентов: кусочки авокадо, тертый сыр чеддер, рубленая свежая кинза, сметана.

^*Для более жидкого чили добавьте воду Kangen ® (9,5 pH) до желаемой консистенции.

Международный дистрибьютор Enagic®
DE +49 15792338664 AT +43 6507743035 CH +41 762002350
contact

Видеотека