Nawet najbardziej utalentowani Ogrodnicy Kangen Muszą kupować owoce i warzywa, aby uzupełnić sezon upraw. Lokalne produkty to druga najlepsza opcja po własnych zbiorach. Kupowanie lokalnie daje pewność, że wybierasz najlepsze dostępne sezonowe produkty. Sezonowe owoce i warzywa są zdrowsze i świeższe, a dodatkowo oszczędzasz pieniądze, bo nie muszą być transportowane z daleka jak te spoza sezonu. Wykupienie udziału w CSA (Community-Supported Agriculture, czyli rolnictwie wspieranym przez społeczność) to świetny sposób, aby odkryć, co jest akurat w sezonie, i jednocześnie wspierać lokalnych rolników.

Aby znaleźć lokalne jedzenie w pobliżu, przejdź tutaj.

Jednak zdarzają się sytuacje, gdy w przepisie potrzebny jest składnik, którego nie da się znaleźć lokalnie. Zawsze upewnij się, że kupujesz certyfikowane produkty ekologiczne, aby zmniejszyć narażenie na pestycydy i GMO. Większość sklepów spożywczych oferuje obecnie szeroki wybór ekologicznych owoców i warzyw, co sprawia, że jedzenie czystszej i świeższej żywności jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. Pamiętaj, że kiedy już przyniesiesz produkty do domu, umyj je w wodzie Kangen®.