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Gesundes Essen

Kokosnuss-Schalotten-Reis

vegetarische Rezepte

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Inhaltsstoffe

  • 1 1/4 Tassen (284 ml) Kokosnussmilch
  • 2 3/4 Tassen Wasser*
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Tassen Jasmin-, Basmati- oder normaler langkörniger weißer Reis

Zubereitung:

Die Kokosmilch, 2 1/4 Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz zum Kochen bringen, dann den Reis hinzufügen. Den Topf abdecken und die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren. Den Reis zugedeckt 25 Minuten lang kochen lassen.

*Mit Kangen-Wasser® ersetzen

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